Rośliny wiecznie zielone jak sama nazwa wskazuje, przez cały czas zachowują swój naturalny kolor. W naszym kraju można do nich zaliczyć niemal wszystkie rośliny iglaste, a także borówkę brusznicę, bluszcz pospolity czy jemiołę. Dzień wiecznie zielonych roślin ma na celu zwrócenie na nie uwagi i potrzebę ich ochrony.